Etter nesten 40 år i Øvre Slottsgate flyttet vi til Tjuvholmen. Familien vil ta restauranten inn i fremtiden, uten å miste det man har utviklet, én smak av gangen. Et sted som serverer retter hentet de mest eksotiske hjørnene av India. Utviklet av et kokketeam som vet å sette smak i sentrum.



Singh-dynastiet, kaller de oss. Smakene som bergtok riksavisenes matjournalister, som kåret oss til Oslos beste indiske restaurant flere år på rad. Flere ble kjent med oss. En titalls tusen har siden spist hos oss.

Visjonen til Gurdial Singh, den som satte en ny standard for indisk mat den gang, er premisset for alt vi gjør også i fremtiden. Nesten alt er nytt. Men dere kommer til å kjenne den igjen. Den kalles smaken av New Delhi.